あまおう　いちごジャム

志賀島で採れた新鮮なあまおうを、贅沢にジャムにしました。
あまおうの甘酸っぱさをしっかり楽しんでいただくために、砂糖を減らし塩麹を入れ、上品な甘さのジャムに仕上げました。

パンはもちろん、ヨーグルトやパンケーキのお供としてもピッタリです。